6月,不吃肉也要吃这道菜,清肠道又补钙,开胃下饭更清爽

日期:2019-06-12 16:17:25 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:769

在日常生活当中有好多小孩子都存在偏食挑食的问题,所以说好多家长都是操碎了心,尤其是夏天天气炎热,小孩子更不愿意吃饭了,这时候可愁坏了家长别着急,我们不妨给孩子做这道菜营养又美味,而且不该效果也是非常不错的。

6月,不吃肉也要吃这道菜,清肠道又补钙,开胃下饭更清爽(图1)

6月,不吃肉也要吃这道菜,清肠道又补钙,开胃下饭更清爽

那么到底是什么样的食材呢?其实就是我们日常生活当中最为常见的木耳,我们大家都知道木耳的营养价值是非常高的,它含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素以及多种微量元素,同时能够起着清肠胃补钙,增强免疫力的效果,所以说夏天的时候我们不妨给孩子来一盘清凉爽口的凉拌木耳吧,不仅非常的美味开胃下饭,而且又给孩子补充了营养,何乐而不为呢?

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凉拌木耳

首先在做凉拌木耳之前,我们需要先将木耳进行泡发,木耳泡发是非常关键的,我们将木耳放在温水当中,还可以加入适量的食用盐和小苏打,这样放进密封的容器当中,左右上下的摇晃5分钟左右,就可以将木耳泡发的非常好。

6月,不吃肉也要吃这道菜,清肠道又补钙,开胃下饭更清爽(图3)

将木耳在清水中冲洗两遍,锅中放入适量的清水,大火烧开之后将清洗好的木耳放进锅中焯水5分钟左右,将木耳捞出在凉水中过一下。

可以将木耳稍微的切一下,放在大碗当中,往木耳当中加入适量的酱油,食醋,白糖,辣椒油,再加入适量的鸡精,蚝油,搅拌均匀就可以上桌了。

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小编叨叨:

黑木耳当中含有一定的果胶成分,所以说它能够帮助消除我们身体内的毒素和垃圾,还能够润滑肠道,所以说在日常生活当中我们适当的吃点黑木耳还能够帮助清洗肠胃。

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6月,不吃肉也要吃这道菜,清肠道又补钙,开胃下饭更清爽(图6)

黑木耳也能够有效的预防多种肿瘤活性物质,所以说在一定程度上它还能够起到防癌抗癌的功效,同时适当的吃点黑木耳还能够提高身体的抵抗力和免疫力,也有一定的美容养颜的功效。

网友评论
汤圆在碗里
汤圆在碗里
而且醋是咸味增强剂,使用食醋后,就可以减少盐的用量,更健康哦
2019-09-16 02:40 345
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