烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋

日期:2019-06-19 17:05:03 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:491

转角遇见沙坡尾民族路这家浓浓的日式和风味道的烧将居酒屋。各种各样有创意的烤串是一绝,五花肉卷年糕、串烧鲑鱼亲子串、酱烤芥末鸡腿肉等。这家小而美的日式居酒屋在装修和菜肴上都各具特色。

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图1)

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图2)

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图3)

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图4)

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图5)

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图6)

据说店里的三四十种串烧是老板在尝试了近200种不同食材的串烧组合之后精挑细选出来的特制串烧美味。印象最深的就是酱烤芥末鸡腿肉,辛辣够劲,那股芥辣从鼻子里迸发出来,实在过瘾。坐在居酒屋内,叫上招牌菜,暖上一壶梅子酒小酌一番,那才叫不枉此行。

烧将的几款酒都是比较小众不常见的,烤串配酒超治愈,松竹梅清酒品味清新、口感纯正、圆润醇香、风味独具。新品无论从颜值跟创意上都有所提升,香酥可口的烧将炸鸡、滋味鲜美的黄金芝士虾、口味独特的灯笼椒活鳗天妇罗、大岐蟹柳天妇罗。还有很特色的酱烤仙贝鸡翅。

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图7)

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图8)

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图9)

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图10)

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图11)

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图12)

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图13)

黄金芝士虾

乍一看以为是寿司,原来是这道黄金芝士虾,摆盘很精致造型很特别犹如舞龙般有气势,口感酥脆带着芝士的香浓,滋味鲜美。

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图14)

灯笼椒活鳗天妇罗、大岐蟹柳天妇罗,用灯笼椒来包裹活鳗,蟹柳,再酥炸而成的天妇罗,带着灯笼椒的鲜而不辣,口感独特。

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图15)

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图16)

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图17)

和风三文鱼串烧

三文鱼与牛油果搭配,经过炙烤过的三文鱼更加鲜美,搭配牛油果再蘸上特调的酱汁,值得一提的是摆盘十分优雅精致,令人赏心悦目。

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图18)

芝士土豆泥沙拉

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图19)

越南春卷沙拉

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图20)

盐烤五花肉

肥而不腻的五花肉成为很多人的挚爱,搭配黄瓜片与包菜丝儿。

浓香鲜美,下次来还点这道。

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图21)

除了新品之外,此处需要划重点,经典烤串不得不点。

五花肉卷年糕串烧

店里点单率排行第一的五花肉卷年糕,五花肉肥瘦适中,年糕则Q韧有嚼劲,还带着米香,五花肉卷年糕,再蘸上店里的特调酱汁,吃起来口感层次丰富,几乎来过烧将的回头客都还会再点。

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图22)

酱烤芥末鸡腿肉

看起来芥末加得并不多,可辛辣够劲,感觉那股辛辣味是从鼻子里迸发出来的。

令人印象深刻,酱烤过的鸡腿肉十分入味。

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图23)

鲑鱼亲子串

这道鲑鱼亲子串很有意思,鲑鱼籽与炸三文鱼块的组合,一家人就要整整齐齐。要开鲑鱼籽那种微咸回甘的浓稠口感,与外酥里嫩的三文鱼块。真是令人垂涎欲滴。

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图24)

紫苏金枪鱼

白萝卜的清甜爽脆,紫苏叶的独特香气,以及肥美又清爽回甘的金枪鱼。看起来真是一道精致的艺术品,有点不忍心她的造型。

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图25)

刺身七品

来日料店怎能不点刺身,特别是新鲜滑嫩的刺身实在诱人。由金枪鱼,北极贝,三文鱼,鲷鱼,希鲮鱼,北极甜虾等七款刺身组成的刺身拼盘,摆盘精致,柔嫩鲜美的口感令人难忘。

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图26)

泡菜煎饺

每次来必点的泡菜煎饺,酸甜开胃,外皮香酥,蘸香醋汁。

真香,一口气我可以吃三个。

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图27)

酱烤仙贝鸡翅

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图28)

芝士海鲜大阪烧

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图29)

盐烤青花鱼

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图30)

和风帆立贝

烤串配清酒超治愈,我的日式深夜食堂烧将居酒屋(图31)

烧将居酒屋(沙坡尾店)

网友评论
东巷少年i
东巷少年i
普拉那啤酒坊主要原料进口自德国
2019-07-11 10:40 203
菟子的耳朵
菟子的耳朵
除此之外,著名品牌SK-II品牌的核心成分Pitera(酵母发酵复合营养液)的灵感也来自清酒
2019-07-17 01:09 928
皮卡皮卡蹦
皮卡皮卡蹦
我觉得北京的烧烤好吃,介绍接下来介绍几家我心目中几家味道不错的烧烤馆子
2019-07-14 10:27 285
惠东帅气小
惠东帅气小
是否加入酒精液体、是否进行杀菌操作以及是否加水稀释都根据具体需求而定
2019-07-12 07:11 192
麦子不香了
麦子不香了
酿出的清酒就越柔滑细致、香气更馥郁,口感轻盈,所以自然级别越高
2019-07-14 12:30 300
因净觉悟空
因净觉悟空
介绍不全面大家莫怪
2019-07-11 08:41 778
沫毒i
沫毒i
在看到这个问题的同时,我也看到了我国河南省商丘市燃发大火,死亡七人的报道,我想问问,你对这件事情,是怎么看的呢
2019-07-11 01:53 387
一簇梨花压
一簇梨花压
日本人仿造中国人酿造黄酒的方法,酿造出了浊酒,浊酒经过沉淀过滤,就得到了清酒
2019-07-16 11:29 350
哎呦哥哥oh
哎呦哥哥oh
在北京永远全国最丰富大使馆资源的地方,异域风情又怎么能少呢
2019-07-12 09:13 955
要速度回复
要速度回复
酒标也有说明贮存和饮用等方面的注意事项
2019-07-12 14:45 436
你是眉心一
你是眉心一
日式清酒有哪些值得推荐?
2019-07-14 13:21 50
命运在跳舞
命运在跳舞
我想,顾客满意的笑容是对辛劳的厨师最好的支持吧
2019-07-16 13:38 760
正义欧尼
正义欧尼
黄瓜切圆片,放上拌好的虾仁,用鱼子酱点缀后装盘即可
2019-07-12 09:37 287
缘来是你aa
缘来是你aa
所以清酒比烧酒及白酒更容易让人接受,高度数的蒸馏酒,味道常常隐藏于辛辣之中,受限于个人的酒量,又不能反复品味
2019-07-19 04:47 701
你是眉心一
你是眉心一
延吉谁家的烤串好吃?
2019-07-19 12:47 845
兜兜里养猫
兜兜里养猫
凤川,得成,金利,哈德门,木香,延川,玉膳,白玉,泰山……太多太多了延吉的串店较多,味道都不错
2019-07-19 13:18 360
三板桥罗汉
三板桥罗汉
抛光之后将用矿泉水进行洗米,之后蒸熟
2019-07-14 05:16 591
eastsh
eastsh
还有烤牛肉披萨芝士扇贝土豆泥大拌菜,来北京找我玩的朋友我基本都会带他们来这里
2019-07-11 00:01 145
香甜葡萄橙
香甜葡萄橙
德国烤肉,你造吗,申德勒码头餐厅老牌的德式西餐厅,大多是老外光顾,有外国乐手驻唱
2019-07-16 00:31 399
酒醉的温柔
酒醉的温柔
他家不止是羊腿必点,大腰子和脆骨也是极品
2019-07-14 07:20 653
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