实拍云南菜市场,各种稀罕物看懵了,这些你认识吗

日期:2019-10-13 07:56:05 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:62

云南菜市场是个神奇的地方,各种原生态的野生山货,有野菜、野果、野生菌子,觉得到处是稀罕物,让外地人看了懵圈。

野生茴香根的皮,这些野生的茴香根不仅好吃,还可以治疗风湿关节痛、胃寒、腹痛等病症,效果很好。

叫不上名字的野果,吃起来味道绝佳,非常的香甜。

野生的苦瓜,和种植的差别大了去了,在别处很少能看到,好像是这里的特产,不知道味道怎么样

云南的菌子闻名全国,菜市场到处是好吃的野生菌子,老乡说采摘这些菌子要到大山深处,只有熟悉地形的当地人才能采摘的到。

白花菜,一般用来做腌菜,炒鸡蛋、炖鱼那叫一个香。

豌豆苗,嫩的滴水一般,集美貌与美味于一身,是一种高钾低钠的蔬菜,即可排毒养肝,调理体质防衰老;还可改善目力缓解熬夜的伤害,很多人为之疯狂。

蜂蛹和蜂巢,这些都是山民自己从山里采摘的野生蜂巢,是真正的野味,很稀罕,全是鲜活的,巢里的蜂蛹不停的爬动,看着有点怕怕的。

这种菜看起来非常的像龙骨,和火龙果的枝条也很像,笔者没有见过,据说有很好的食疗保健功效。

鱼腥草,有很好的保健作用,有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用,吃起来有点怪怪的味道,有些人不喜欢吃。

本文相关词条概念解析:

菌子

菌子,又名蘑菇。是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌子的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。菌丝为多细胞有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌丝体腐生后,浓褐色的培养料变成淡褐色。菌子的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。菌子提取液用于动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

网友评论
但丁和蛋定
但丁和蛋定
因为想吃地道的云南菜,但在北京吃不到,索性自己开了餐厅
2020-02-22 11:44 917
wachshggg
wachshggg
趁热食用,鱼肉滋嫩、味道鲜美,营养丰富
2020-02-15 22:45 824
小小生987
小小生987
自己开的装修公司,没有套路,活做的细,可是不懂营销找不到客源怎么做比较好?
2020-02-12 14:41 132
wifi爆满好嘛
wifi爆满好嘛
鸡体切块,加调料等入汽锅蒸熟,其汤汁纯为蒸汽凝结而成,保持原汁原味,汤汁清鲜,肉嫩香浓
2020-02-21 05:56 941
舌吻tequil
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云南菜有哪些特色菜?
2020-02-17 11:56 653
sunny231
sunny231
若没有些勇气,还真不敢下箸
2020-02-21 00:29 909
HUANGF
HUANGF
云南菜跟泰国菜像吗?
2020-02-13 23:42 151
shild
shild
本人很喜欢吃,但你仔细品尝的话,两个菜系酸辣味的口感也是很不同的
2020-02-14 12:30 431
laoxu66
laoxu66
虽然此菜是最家常的,但是能把家常做的不寻常才是真的本事
2020-02-13 09:16 595
maked拉拉
maked拉拉
形似青蛙抱柱,以火腿丝点缀,红、绿、白相间,清香味美
2020-02-20 16:08 191
我是草民01
我是草民01
此菜味道鲜美,营养丰富,历来是白族招待贵宾的上品
2020-02-18 13:33 589
方少云他爹
方少云他爹
你为什么会选择云南菜?
2020-02-20 07:01 811
尼克小兔子
尼克小兔子
不骗人,这鱼十分入味,且韧性十足,和普通鱼的味道有很大差异,吃过才会了解
2020-02-17 16:47 891
凯纳设计-
凯纳设计-
清理的好鲤鱼,放到油锅里炸,酥脆后,捞起来煮,煮的时候放料,“整个过程不需要腌制,鱼入味全靠煮”
2020-02-16 10:46 106
草莓+养乐
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北京正宗云南菜去哪吃?
2020-02-19 08:33 89
太阳小精灵
太阳小精灵
炒干巴菌、鸡枞汤、野生菌火锅也是很不错的选择
2020-02-20 23:51 199
世间正道
世间正道
它的主要特点是,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润
2020-02-19 10:14 486
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