老北京人离不开的“四大茶”!却都和茶没关系,你吃过吗?

日期:2019-10-13 11:17:13 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:921

大家都知道北京是我国的首都,不仅文化历史非常悠久,饮食文化也是非常传统有讲究的,小编今天就给大家介绍一下北京当地最有特色的四种“茶”美食!

老北京人离不开的“四大茶”!却都和茶没关系,你吃过吗?(图1)

第一种,油茶

油茶其实是老北京人非常爱吃的一种早茶美食,虽然它名字中有茶,但其实和茶并没有什么关系,这种油茶主要是把面粉炒成面糊,搭配桂花、芝麻仁、核桃仁等食材一起吃的,口感真的非常香醇可口。

老北京人离不开的“四大茶”!却都和茶没关系,你吃过吗?(图2)

第二种,面茶

面茶也是北京人非常爱吃的一种早餐美食,而这种面茶虽然看起来有着脏乎乎的,但其实口感非常香醇鲜美,因为这种面茶主要是用小米面煮成糊状物,再淋上芝麻酱一起吃的,所以喝起来非常香醇爽滑。

老北京人离不开的“四大茶”!却都和茶没关系,你吃过吗?(图3)

第三种,杏仁茶

杏仁茶其实是一种从宫廷传入民间的特色传统美食,而它主要是把杏仁粉用沸水冲泡开,放上杏仁,花生等香甜的食材,搭配在一起吃真的非常香醇丝滑,而且营养价值也非常高!

老北京人离不开的“四大茶”!却都和茶没关系,你吃过吗?(图4)

第四种,茶汤

茶汤也是一种非常传统的北京小吃,这种茶汤其实是把秫米面、糜子面用水冲泡开,等搅拌粘稠之后,再放上红糖、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁等食材,看起来就非常鲜艳诱人。

结语:老北京人离不开的“四大茶”却都和茶没关系,你吃过吗?不知道大家有没有吃过这些特色的北京“茶”美食?想吃的不妨可以亲自去品尝一下,保证你之前肯定没吃过这种美食!

本文相关词条概念解析:

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

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