大厨: 无论买什么海鲜, 需牢记“这3点”, 远离海鲜市场“猫腻”

日期:2019-10-13 11:17:10 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:890

在我们的身边的其实也都是有很多的好吃的东西了,但是有一些吃货呢,他们都是能够非常的开心,自己生存在中国的,中国的美食多种多样的,不仅有一些好吃的主食,还有非常多的一些海鲜出现在我们的身边。其实我们的生活现在也都是过得特别的滋润了,尤其是好吃的东西,我们也都是不用出门就可以买到了,大量的海鲜出现以后,让大家的餐桌上面多了一种常客。而现在来到中国以后,也都是深受中国人的喜欢。这全部都是因为每个国家他们之间的联系都特别的多了,让我们中国被大家称之为叫做美食大国。

大厨: 无论买什么海鲜, 需牢记“这3点”, 远离海鲜市场“猫腻”(图1)

在中国这一个肥沃的土地上面的,那城市他都是临海的,但是有一些都是大陆的大陆的朋友,他们也都是很少看到海鲜,而对于他们来说的话,还是那价格一般都是比较的贵,经常想去吃海鲜,都可以来到水产市场去进行购买。可是我们来到水产市场经常都会看到非常多好吃的一些海鲜,但是大量的海鲜我们再去挑选,其实不太了解它其中的一些猫腻了。大厨:无论买什么海鲜,需牢记”这3点“远离海鲜市场“猫腻”

大厨: 无论买什么海鲜, 需牢记“这3点”, 远离海鲜市场“猫腻”(图2)

首先我们在去买海鲜的时候一定要多去注意了,要看到摆摊上面有一些绑起来的海鲜,还是不要去进行购买。很多的海鲜呢,他们其实也都是没有放在一些养殖的区域里面进行养殖,都是把它们直接绑起来的,尤其是螃蟹还有大龙虾。为什么把他们绑起来呢?其中一个原因呢,就是为了害怕他们到处乱跑,而且用的绳子特别的粗,绳子上面也是很湿的,再去称重,而这些全部都是成为了重量,因此我们在去买海鲜也都是需要多去注意这一项。

大厨: 无论买什么海鲜, 需牢记“这3点”, 远离海鲜市场“猫腻”(图3)

第2点就是我们再去买一些吸水的海鲜,也都是要多去注意了。吸水的海鲜,比如说鲍鱼还有一些贝壳类的。很多商家他们也都是把这些食材捞上来,以后经常都会放在一个盆里面进行养殖,让他们可以有很多的新鲜程度,其实这些海鲜都是吸饱了水,我们再去称重,最起码要增加了半斤以上了。来到家以后都会让你觉得,其实我们所吃的食物并不是很多的,大部分全部都是水。这两种一般都是比较的容易吸水,拿上来以后稍微的甩一下,上面的水分会好一点。

大厨: 无论买什么海鲜, 需牢记“这3点”, 远离海鲜市场“猫腻”(图4)

第3点我们也都是要多去注意一下,就是冰冻的海鲜不能买。水产市场里面的海鲜也都是多种多样的,但是有一些呢,他们都是会用一些冰块把这些海鲜全部冷冻起来,其实被冷冻过的海鲜大部分都是已经死去的,为了让他们没有一定的腐败。但是我们再去买根本都是不太了解这些海鲜的新鲜程度是怎样的,也都不知道他放在这个地方有多长时间了,口感已经是减去了很少,这些呢,全部都是大触给我所介绍的,不管我们再去买什么海鲜,就这三点,都可以让我们远离海鲜市场的猫腻。

本文相关词条概念解析:

猫腻

猫腻(1977-),原名晓峰,男,汉族,曾用作者名北洋鼠,七十年代生人,起点中文网白金作家,湖北夷陵人。网络作家。毕业于四川大学。曾获得新浪原创文学奖玄幻类金奖,西湖·类型文学双年奖的银奖。代表作品《庆余年》、《将夜》、《间客》、《朱雀记》、《择天记》。

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