香菜别只做调料了,这样做好吃又简单,爱吃香菜的有口福啦

日期:2019-11-07 17:37:56 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:481

我有个女同事不爱吃香菜,每次出去吃饭的时候都会特别要求店家不要加香菜。为此我经常教导她,要勇于尝试,要远离自己的舒适区,不然你会错过很多美食的。我之所以跟她这么说,是有事实根据的。因为我以前就对香菜讨厌的不得了,哪怕坐在餐馆,闻到香菜的味道我都感觉恶心想吐。后来不知回到为什么,现在的我反而对香菜喜欢的不得了,这种转变是从山西刀削面馆开始的,我每次都是要求店老板多加一份香菜。后来,带着孩子来研学,有个项目就是采摘香菜,来到田地里,因为香菜长得太多了,做调料怎么用得完?就采一些香菜回来做菜吃。

香菜别只做调料了,这样做好吃又简单,爱吃香菜的有口福啦(图1)

香菜别只做调料了,这样做好吃又简单,爱吃香菜的有口福啦(图2)

直接开拔,拔一点韭菜还长得好一些,唉!太多了也不好,一会儿功夫就够吃了。

香菜别只做调料了,这样做好吃又简单,爱吃香菜的有口福啦(图3)

拿回家,先清理出杂草,在洗干净,洗的时候一定要把根部抠一抠,这样洗得更彻底。

香菜别只做调料了,这样做好吃又简单,爱吃香菜的有口福啦(图4)

最后,加入白糖,生姜蒜末,酱油,芝麻油,醋,辣椒,可根据自己的喜好调味,拌好即可装盘。一道简单好吃的菜肴就做好了。

本文相关词条概念解析:

香菜

香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等英文名CorianderHerb。为伞形科芫荽属一年生草本植物。是人们熟悉的提味蔬菜,其状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮、凉拌菜中的佐料,或在烫料、面类菜中提味用,同时具有一定的药用价值。原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带,据唐代《博物志》记载,公元前119年由西汉张骞从西域引进中原。

网友评论
比八部泡泡
比八部泡泡
香菜怎么做才好吃?
2019-12-08 09:39 876
AA恋沈
AA恋沈
所以欧洲人吃不惯,除了葡萄牙
2019-12-08 09:46 951
金刚888
金刚888
Cilantro来自希腊文Koris,是臭虫的意思
2019-12-02 11:31 290
小军略
小军略
炒菜放什么调料好吃?
2019-12-09 06:30 548
xiaomengl
xiaomengl
茼蒿茎短切,叶长切,葱和大蒜作葱油,放入万能酱油,放入茼蒿
2019-12-01 22:23 375
在乎到时候
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放葱,和香油杂菜,作葱油,放入菜,炒到洋葱分开,放在盘子里
2019-12-05 06:46 272
抚琴之人泪
抚琴之人泪
英文名字叫Coriander,通常和西洋芫荽Parsley溷乱,还是叫Cilantro比较恰当
2019-12-05 13:42 860
乡下惠州人4
乡下惠州人4
香菜根怎么腌好吃?
2019-12-02 14:58 435
吐泡泡的小
吐泡泡的小
东南亚不必说,泰国人几乎无芫荽不欢,他们吃芫荽,连根吃的
2019-12-08 04:24 937
高什么兴啊
高什么兴啊
蒜苔切段,蒜泥,葱切葱花
2019-12-02 05:57 793
look一下
look一下
其实吃芫荽的国家可多的是,埃及人建金字塔时已有用芫荽的记录
2019-12-04 19:26 825
小混混哈哈
小混混哈哈
最好莫过于香菜凉拌剁辣椒
2019-12-08 18:54 352
米老鼠_18
米老鼠_18
白菜凉拌放什么调料好吃爽口?
2019-12-06 12:54 483
yy94399606
yy94399606
香菜好吃么?
2019-11-30 11:41 47
非飞鱼11
非飞鱼11
不过有些年轻人也讨厌的
2019-12-06 10:01 558
青果巷口阿
青果巷口阿
剁至个人喜欢状加点葱末
2019-12-09 12:07 479
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