北京牛街,大众美食集结地

日期:2019-12-14 15:39:50 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:366

北京牛街,大众美食集结地(图1)

北京牛街,大众美食集结地(图2)

北京牛街,大众美食集结地(图3)

年记、白记、洪记、聚宝斋等,是牛街的几家百年老字号。

北京牛街,大众美食集结地(图4)

北京牛街,大众美食集结地(图5)

北京牛街,大众美食集结地(图6)

北京牛街,大众美食集结地(图7)

马记冰糖葫芦,酸甜可口,来牛街的人,大都要来一串饭后甜品。

北京牛街,大众美食集结地(图8)

各家老字号糕点。

北京牛街,大众美食集结地(图9)

北京牛街,大众美食集结地(图10)

驴打滚、糖耳朵、烤包子、炸糕、杂粮饽饽…应有尽有。

北京牛街,大众美食集结地(图11)

北京牛街,大众美食集结地(图12)

北京牛街,大众美食集结地(图13)

北京牛街,大众美食集结地(图14)

我在清顺斋喝了一碗羊杂汤,16元,一个牛肉馅烧饼5元。

北京牛街,大众美食集结地(图15)

北京牛街,大众美食集结地(图16)

牛街,据说这片地界原本是一片石榴园,石榴园的居民区简称为榴街。因为榴街的住户多为,做出的牛肉出了名的好吃,再加上“牛”“榴”谐音,于是人们干脆改称“榴街”为“牛街”了。

牛街是北京最大的聚落,大约在宋元时代,许多来自中亚的信徒逐渐在此聚居,经历近千年的发展而形成的。位于地铁“长椿街”站南约2公里处,以区域中心的“牛街”为中轴,包含两旁约60条弯弯曲曲的小巷弄胡同,聚居着1万多回族居民,建筑和饮食等都具有鲜明的风格。

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北京牛街,大众美食集结地(图19)

北京牛街,大众美食集结地(图20)

本文相关词条概念解析:

牛街

牛街是北京市西城区牛街街道内北起广安门内大街南至南横街的一段街道,因为在这条街上回族聚居而闻名,亦因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世。是北京规模最大、历史最久的清真寺,始建于北宋至道二年(996年),明正统七年(1442年)重修,清康熙三十五年(1696年)大修,近年又有修缮装饰。寺院面积不大,但建筑集中、对称。许多建筑都带有伊斯兰风格的穹顶。

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