农村土鸡市场混乱,鸡蛋也要十几块钱一斤,如果大规模养殖的话

日期:2020-02-15 10:18:39 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:706

最近这些年随着老百姓物质水平的提高,消费观念以及消费水平都在不断的上涨。现在很多人在食品消费方面追求原生态,追求纯天然。所以农村土生土养的土鸡蛋和土鸡都备受老百姓的喜爱,甚至有一些城里人专门到农村里来收购农村土鸡和土鸡蛋,一只鸡要一两百块钱,鸡蛋也要十几块钱一斤。农村的土鸡和土鸡蛋比正常养殖的鸡和鸡蛋都要贵出不少,如果大规模养殖的话,对于农民的收入肯定有很大的提高,但是为什么农村里面却很少有人规模养殖正宗的土鸡呢?今天,止茶就和大家来聊聊这个话题。

农村土鸡市场混乱,鸡蛋也要十几块钱一斤,如果大规模养殖的话(图1)

第一,正宗农村土鸡不是说养就能养,投资成本不小。

大家要知道,正宗的农村土鸡养殖的时间一般都会比较长,有的甚至需要2~3年的时间。而在市场上,规模养殖场上的鸡一般只需要几个月。这中间的养殖时间就差距非常大,而养殖成本差异也同样很大。另外农村养殖的土鸡,本身重量并不会特别大,这是因为品种的关系,另外养殖的场地需求大,养殖的饲料种类也比较复杂。因为农村土鸡一般要求运动量大,而且能够自由觅食,这样才能够培养起真正的土鸡属性,让它的味道更加鲜美,所以农村养殖土鸡不是一件非常容易的事情。尤其是大规模养殖,如果只是家里养殖几只的话倒无所谓,但一旦涉及到大规模养殖,就会有天壤之别。

农村土鸡市场混乱,鸡蛋也要十几块钱一斤,如果大规模养殖的话(图2)

第二,农民外出打工的多,留在农村发展养殖产业的少

现在农村里的大部分青壮年劳动力都已经外出打工去了,在家从事养殖产业的很少。这是现在是农村发展的一种现实情况,有头脑,有资金有技术的人并不愿意从事农村的养殖产业,因为风险很大,投资很高,而收益并不稳定。虽然我们看一只农村土鸡可以卖一两百块钱,但是考虑到养殖的成本,其实并不是非常高的收益。而且农村土地养殖风险很大,一旦得病或者出现突发情况,就有可能血本无归。作为真正从事过土鸡养殖的农民来讲,很多时候其实是不建议一些新的创业者进入到土鸡养殖的产业链中。

农村土鸡市场混乱,鸡蛋也要十几块钱一斤,如果大规模养殖的话(图3)

第三,农村土鸡市场混乱,造成真正的农村土鸡产业反而受到伤害

由于农村土鸡的价格比正常养殖的价格要高出不少,这让一些唯利是图的商贩开始作假,利用假的土鸡到农村放养在当做真正土地来,甚至有一些直接将养殖场养殖的肉鸡当做土鸡。对于很多消费者来说,他们缺乏辨别真假土鸡的知识和能力,所以就有可能导致上当受骗。在这种情况下,市场非常混乱,鱼龙混杂,非常容易造成真正的农村土鸡产业受到伤害。所以这几年其实名字的土鸡在市场上的认可一直在持续下降,因为大家搞不清楚,不知道哪些是真的农村土鸡,哪一些是养殖场的出品。但是两者的价格差距却很大,所以他们在没办法辨别的情况下,只好选择不去购买。这也是一定程度上造成了农村土鸡市场发展不顺。

农村土鸡市场混乱,鸡蛋也要十几块钱一斤,如果大规模养殖的话(图4)

本文相关词条概念解析:

土鸡

土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。且由于大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低,适合家庭养殖,饲养周期较长,一般长为成年约6个月左右。土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别,但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远,而土鸡确起飞的距离近一些而已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多,各种鸡体型大小不一样。

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