[XSErrorException] ../../../usr/local/xunsearch/sdk/php/lib/XS.php(2558): fsockopen(): unable to connect to localhost:8384 (Connection refused)(2) 夏天,牛羊肉靠边站,大人孩子都要多吃点哦,补钙补铁,不仅增强体力_美食_发现资讯站

夏天,牛羊肉靠边站,大人孩子都要多吃点哦,补钙补铁,不仅增强体力

日期:2020-07-13 17:55:35 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:461

最近这几天,气温逐渐升高了,每天的温度都在32度左右,一出门就是满头大汗的,因此家人的食欲都下降了,大人的食欲下降,就相当于减肥了,但是孩子们正是长身体的时候,食欲下降是万万不可以的,为了让孩子们顿顿胃口大开,我每天都做一些可口的饭菜,自从我学会砂锅鸡翅后,孩子隔三差五点名就要吃一次,每次做这道菜,孩子一顿能吃一碗米饭,夏天,牛羊肉靠边站,多给孩子吃它,补钙补铁,常吃增强体力!

夏天,牛羊肉靠边站,大人孩子都要多吃点哦,补钙补铁,不仅增强体力(图1)

夏天,遇到它从不手软,20元一斤,再贵也要吃,常吃保护心血管!说起鸡翅,大家都吃过吧,这是生活中常见的一种肉食,近期肉的价格都上涨了,鸡翅也就涨到20块钱一斤了,鸡翅的价格再贵,我们也要多吃点,常吃鸡翅,不仅增强体力,而且还可以保护心血管,大人孩子都要多吃点哦!下面我就把砂锅鸡翅最详细的做法说一下,抓紧学习一下吧!

夏天,牛羊肉靠边站,大人孩子都要多吃点哦,补钙补铁,不仅增强体力(图2)

准备适量的鸡翅,先加上一勺淀粉抓拌均匀,抓到表面有点粘手,再加上清水洗干净,要记得多清洗两遍,把上面的水分都沥干,把鸡翅放在案板上,用刀在两面都划几刀,这样鸡翅会更加入味,在鸡翅碗中,加上生抽、料酒抓拌均匀,将鸡翅腌20分钟。

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准备红椒去籽切成块,青椒去籽切成块,土豆削皮切成块,芹菜洗干净切成段,把菜花掰成小朵,放在盐水中浸泡5分钟,再用流动的清水洗一遍,把准备好的蔬菜放在一个碗中,加上适量的食用油、食盐、辣椒粉抓拌均匀备用,再把洋葱切成小块,大蒜去皮切成片,生姜切成丝即可。

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下面在砂锅里倒上油,把姜丝、蒜片放进去炒出香味,再把洋葱和配菜放进去翻炒均匀,加上几个煮熟去皮的鸡蛋,再把鸡翅铺在上面,先转到小火,盖上盖子焖20分钟,利用这20分钟,来调点料汁,加上番茄酱、辣椒酱、蜂蜜、蚝油、生抽、淀粉搅拌均匀。鸡翅焖20分钟后,把调好的料汁,淋在鸡翅上面,盖上盖子再焖10分钟,时间到,撒上点葱花,这样就可以开吃了。

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小贴士

第一:先把鸡翅清洗干净,在鸡翅的两面都划几刀,这样腌鸡翅的时候,会更入味。

第二:把准备好的食材,都放在砂锅里面,先焖煮20分钟,淋上调好的料汁,再焖10分钟左右,这样鸡翅软烂又入味,就可以开吃了。

这就是砂锅鸡翅最详细的做法,你们都学会了吗,其实砂锅鸡翅的做法很简单,只要是掌握好步骤,简单几步就上桌!做这道砂锅鸡翅,最重要的2步就是腌鸡翅和调料汁,只有把这两步做对了,鸡翅又香又入味,会更符合家人的胃口,喜欢这道砂锅鸡翅的话,记得先收藏,有时间在家做着吃吧!

本文相关词条概念解析:

鸡翅

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求,还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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