听店里的员工透露,有几种荤菜最好别点,这些就连老板自己都不吃

日期:2020-11-18 08:50:51 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:758

天气转凉了,想必勾起了很多人想吃火锅的欲望吧,约上三五个好友,大家一起围坐在一起吃火锅,这种感觉是真的爽,冬天吃火锅还真的特别有治愈力呢。当然,现代人吃火锅的话几乎都是去外头店里吃的吧,很少有人会自家弄了,因为很麻烦,尤其是现在冬天的时候,都懒得洗碗呢,所以还是多花点钱去店里吃比较方便,不过,我要提醒大家的是,去店里边吃火锅的话,有几种荤菜最好别点,听店里的员工透露,这些就连老板自己都不吃。

听店里的员工透露,有几种荤菜最好别点,这些就连老板自己都不吃(图1)

1、鸭血

不管是火锅或是麻辣烫也好,鸭血这种食材还是少点比较好,因为我们都知道,鸭血很受大众欢迎,需求量比较大,那么鸭子身上的血量并不是很多,他们是怎么做到保证鸭血的供给量充足的?无非就是往里掺了其他动物的血,要么就是用添加剂人工合成的,假鸭血看起来很嫩滑,切开后的切面也依旧光滑,而真鸭血是有很多气孔的,经常会去店里吃火锅的人应该就发现了,大多数火锅店里采用的都是假鸭血,所以还是少点为妙。

听店里的员工透露,有几种荤菜最好别点,这些就连老板自己都不吃(图2)

2、鱿鱼

火锅店里的鱿鱼大多都是经过了特殊处理的,冷冻的鱿鱼那是肯定的,至于新不新鲜就不太清楚了,像有些商家会为了鱿鱼看起来更新鲜,于是就会用一些化学药水去浸泡鱿鱼,而这样的鱿鱼我们吃了之后是没有一点好处的,还会影响身体健康。

听店里的员工透露,有几种荤菜最好别点,这些就连老板自己都不吃(图3)

3、毛肚

这一食材可谓是火锅里的上品啊,不过现在很多毛肚都是经过特殊处理漂白而成的,如果你看到火锅店里的毛肚是那种白色的,那千万不能要,真正品质好的毛肚都是呈灰褐色的,大家可要留意了。

听店里的员工透露,有几种荤菜最好别点,这些就连老板自己都不吃(图4)

4、丸子

所谓的火锅丸其实都是淀粉加添加剂制成的,里面可能一点肉的含量都没有,而且价格还被提得这么高,这样没有营养的丸子也劝大家少吃为妙。

本文相关词条概念解析:

鱿鱼

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。鱿鱼是可以食用的,我们经常见到铁板鱿鱼,而且味道鲜美,是一种非常可口的美味。

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