这种“低档次”的街头小吃,为啥“老广人”那么爱吃?原来如此

日期:2018-12-21 11:57:34 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:571

关于美食,每个地方对美食的追求都有所不同~由于中国地大物博食材丰富,而且烹饪技巧精湛,被世界各国公认为是一个“吃过大国”的确中国是一个对美食极富专研的国家,可以说中国人都很会吃,那在中国哪一座城市最会吃呢?相信很多人都会回答是“广州”

这种“低档次”的街头小吃,为啥“老广人”那么爱吃?原来如此(图1)

广州牛杂

这种“低档次”的街头小吃,为啥“老广人”那么爱吃?原来如此(图2)

广州牛杂

不知从何时起在民间流传着一句话:“广州人,天上飞的除了飞机不吃,什么都吃,四条腿的除了桌子不吃,什么都吃。”哈哈,这话虽然夸张了些,但也很生动了,很好的表述出了广州人对美食的热爱!

这种“低档次”的街头小吃,为啥“老广人”那么爱吃?原来如此(图3)

广州牛杂

众所周知,广州是一座有名的美食之城,在这里有着享誉全国的早餐文化,还有美味的煲仔饭、鲜嫩的虾饺、嫩滑的肠粉,香喷喷的叉烧包等等,只有你想不到的,没有你吃不到的。

这种“低档次”的街头小吃,为啥“老广人”那么爱吃?原来如此(图4)

广州牛杂

这种“低档次”的街头小吃,为啥“老广人”那么爱吃?原来如此(图5)

广州牛杂

不过啊,老广州还有一种独特的美食“牛杂”在其他城市可能人们不太会吃,人们大都会嫌牛仔的膻味过重,或者嘌呤过高,甚至很多人一直都没有吃动物内脏的习惯。外地人会疑惑这种“低档次”的街头小吃,为啥“老广人”那么爱吃?不过老广人眼里,牛仔都不能再好吃了,而且处于广州附近的广西和福建等地的有吃牛杂的习惯。

这种“低档次”的街头小吃,为啥“老广人”那么爱吃?原来如此(图6)

广州牛杂

走在广州的街头巷尾,随处可见的是牛杂大排档,如果你是一位牛杂爱好者,这里就非常适合你,各类牛仔牛心、牛肚等美食轮番上阵,吃到你满足。大家平时吃到的牛杂一般是用来烫火锅或卤制,而广州人还喜欢喝牛杂汤。

这种“低档次”的街头小吃,为啥“老广人”那么爱吃?原来如此(图7)

广州牛杂

人们在烹制牛杂汤的时候一般还会就入白萝卜一块炖煮,烹制出来的牛杂汤不仅没有任何膻味,还带透着一个浓浓的卤香味,真的是越吃越好吃呢!

这种“低档次”的街头小吃,为啥“老广人”那么爱吃?原来如此(图8)

广州牛杂

这种“低档次”的街头小吃,为啥“老广人”那么爱吃?原来如此(图9)

广州牛杂

广州人喜欢吃口味偏甜的食物,但其实他们也会稍微吃点辣的,约上几位好友,来上几份牛杂串,搭配点辣酱,真的不能再美味了。广州人的辣并不重口,辣度温和,很多人都可以吃的来。难怪老广人会那么喜欢牛杂,原来如此美味啊!如果你没有吃过牛杂的话,小编还是想建议你尝试下,这种美味真的不容错过的。

本文相关词条概念解析:

小吃

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以借此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低,价格不高,普通人都可以买得起。

网友评论
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物以稀为贵也不靠谱还有些人认为,卖的少的就是好品牌,尤其是只有土豪买的车才是档次高的
2019-12-04 08:19 996
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送女生vivo Z3会不会档次有点低?
2019-12-03 17:42 461
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南京大学、复旦大学、浙江大学、哈尔滨工业大学、上海交通大学、中国科技大学、西安交通大学
2019-12-08 23:46 508
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豪华汽车品牌的档次从高到低,该怎么排名?
2019-12-02 16:29 357
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这不能说完全错,但确实不准确
2019-12-09 15:16 799
sweetdream
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改革意味着机会,只要自身具备实力的优秀学府,都能获得更好的发展
2019-12-07 17:41 323
正义欧尼
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为什么有的人会在头条提一些低档次问题?
2019-11-30 21:15 980
systemos
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但实际上,玛莎拉蒂确实是因为质量太次了,卖不出的缘故
2019-12-01 05:34 797
风中等风来
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如果不喜欢,哥们,这钱留着自己花
2019-12-03 15:07 420
花咕朶儿
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东北大学、中国海洋大学、湖南大学、华南理工大学、电子科技大学、华东师范大学、中央民族大学
2019-12-03 20:07 530
阿瑟发嘚瑟
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拥有法拉利心脏的玛莎拉蒂,作为行政级座驾,商务的不彻底,运动也不彻底,市场定位很尴尬
2019-11-30 14:06 135
小不点点大
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玛莎拉蒂排名最后哈,估计很多人不服,因为它在中国确实是土豪的象征
2019-11-30 01:07 218
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玛莎拉蒂也是如此,法拉利也是如此
2019-12-08 21:51 629
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在欧洲,奥迪的形象还是相当高的,所以不要说奥迪在国外没人承认是豪车,它在国外的地位比在中国要高
2019-12-07 14:39 870
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但实际上在它的谱系里,从贵到贱应有尽有
2019-12-08 15:46 265
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由前文可知,与部属高校相比,这些院校是有差距的
2019-12-02 19:03 465
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